Boek
Nederlands

Piet gepeperd : de 77 gerechten van mijn leven

Piet Huysentruyt (auteur), Edward Vanhoutte (auteur)
+1
Piet gepeperd : de 77 gerechten van mijn leven
×
Piet gepeperd : de 77 gerechten van mijn leven Piet gepeperd : de 77 gerechten van mijn leven

Piet gepeperd : de 77 gerechten van mijn leven

Het leven van Piet Huysentruyt laat zich perfect vertellen en vertalen in gerechten. Elk gerecht is een belangrijk moment in zijn leven, of het nu gaat om de simpele vanillepudding met petit beurres van zijn moeder of de avant-gardistische combinatie van kreeft, bloedworst, oester, varkenspoot en rodekool die hij in zijn eerste restaurant serveerde.

Piet creëerde, kookte en beschreef ged

Titel
Piet gepeperd : de 77 gerechten van mijn leven / recepten Piet Huysentruyt ; tekst & copywriting Edward Vanhoutte
Auteur
Piet Huysentruyt Edward Vanhoutte
Taal
Nederlands
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2022
215 p. : ill.
ISBN
9789401479196 (hardback)

Over Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Foto van/door PieterDP

Piet Huysentruyt (Kortrijk, 7 december 1962) is een Belgische kok, die bekendheid verwierf door zijn kookprogramma's op televisie. Hij is ook de auteur van verschillende culinaire boeken, en had eerst in Wortegem-Petegem, nadien in Les Vans in Ardèche, een eigen restaurant. Hij won in 2020 Snackmasters op VTM.[1]

Carrière

Huysentruyt volgde zijn opleiding in de hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Daarna ging hij werken in diverse binnen- en buitenlandse restaurants. Uiteindelijk opende hij een eigen restaurant in Wortegem dat na een tijd een Michelinster kreeg. Hij werd bekend bij het grote publiek met het kookprogramma Lekker Thuis op VTM, waarvan meer dan 1000 afleveringen zijn uitgezonden. Later maakte hij het programma SOS Piet, waar hij bij Vlaamse gezinnen thuis culinaire problemen gaat oplossen. Daarnaast heeft hij zijn naam geleend aan een gamma van keukenkruiden, bouillon en …Lees verder op Wikipedia

Suggesties